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〈クルミリ・ロッシ〉クルミリ

「クルミリ」を知っていますか？
素朴な味とカリッと歯ごたえのある食感が後を引く「クルミリ」は、1世紀以上も前、
ドミニコ・ロッシ氏が「クルミリ」というリキュールを飲んだ後で友人に作ったお菓子が始まり。
そのユニークな形はロッシ氏の口ヒゲを模したと言われ、イタリア・ピエモンテ州カザーレ・モンフェッラートで
氏が創業した＜クルミリ・ロッシ＞で、今も変わらず一つひとつ手作りされています。

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